يلجأ كثيرون الى طرق متنوعة لخسارة الوزن ومن هذه الطرق الاعشاب، هناك ثلاثة أعشاب تساعد على ذلك أبرزها:
القرفة: تشكل مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية، الحديد والكالسيوم، هذا فضلاً عن أنها تعمل على إبطاء سرعة الهضم وامتصاص الطعام في الأمعاء، وتساعد في تثبيت الرغبة الشديدة بتناول الأطعمة وخاصة ذات المذاق الحلو، وبالتالي فهي تعد واحدة من الأعشاب الأساسية التي تساعد على التنحيف.
الزنجبيل: من المعروف أن الزنجبيل هو واحد من الأعشاب التي تساعد على التنحيف وهو فعال جداً في إنقاص الوزن، لا سيما وأنه يساعد الأوعية الدموية على التوسع وبالتالي يساعد على تحسين الدورة الدموية وهذا يمكن أن يعزز بشكل كبير من عملية التمثيل الغذائي.
الشاي الأخضر: يحتل الرقم واحد في خسارة الوزن من دون منازع، وذلك ليس لأنه يساعد على التبول بكثرة كما يعتقد البعض فهذا ليس مرتبطاً بحرق الدهون وخسارتها، وإنما لأن معظم الدراسات أثبتت دوره وتأثيره في تسريع وتعزيز عمليات الأيض وحرق الدهون في الجسم، كونه يحتوي على مركبات تسمى بمضادات الأكسدة، فئة من مضادات الأكسدة التي ارتبطت مع زيادة عملية التمثيل الغذائي والقدرة على تحفيز حرق الدهون.