من الشائع استخدام الحليب الخالي من الدسم في الحمية الغذائية للحفاظ على وزن مثالي، وبما أن بدانة الأطفال أصبحت من الأمراض الشائعة، أصبحت الأمهات يتجهن إلى إعطاء أطفالهن الحليب الخالي من الدسم، من أجل الحفاظ عليهم من الإصابة بالبدانة. ولكن دراسة حديثة ظهرت لتحذّر الأمهات من التأثير العكسي للحليب الخالي من الدسم على الأطفال.
فقد وجدت دراسة أميركية أن الأطفال الذين يتناولون الحليب الخالي من الدسم، يصبحون أكثر عرضة للإصابة بالبدانة بنسبة 40%، مقارنة بالأطفال الذين يتناولون الحليب الكامل الدسم.
الدراسة أُجريت في 23 دولة، وشملت 21000 طفل ومراهق، روقبت أنظمتهم الغذائية وأوزانهم في مراحل مختلفة من العمر.
وجاءت نتائج هذه الدراسة صادمة للكثير من الأمهات اللواتي يقدّمن الحليب الخالي من الدسم لأطفالهن ظناً منهن أنه يحمي الأطفال من زيادة الوزن.