المانغو هي فاكهة استوائية متوفّرة على مدار السنة وهي معروفة بطعمها اللّذيذ وفوائدها الصحية المتعدِّدة. لذا إنّ إضافة المانغو، إلى الرجيم يساعد في الحدّ من خطر الإصابة بأمراض القلب، السكري والسرطان كما أنّه يعزّز خسارة الوزن.
وقد وجدت دراسة مثيرة للاهتمام أجراها باحثون في جامعة “كوينزلاند” أنّ جلدة المانغو (ذلك الجزء الذي يرميه الناس ولا يتناولونه)، يحتوي على المركبات التي يمكن أن تعزّز فعالية الدايت لفقدان الوزن.
ما هي فوائد المانغو للرجيم؟
محتوى الألياف
الألياف الغذائية تلعب دوراً رئيسياً في الرّجيم خصوصاً لجهة خفض الوزن والحفاظ عليه. لذا وبمجرّد استهلاك 30 غراماً أو أكثر من الألياف الغذائية يومياً، يمكن للشّخص أن يفقد وزنه بشكل أسهل ذلك بسبب تعزيزها للشبع وملىء المعدة والتقليل من تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.
وبما أن المانغو هي مصدر كبير للألياف الغذائية، فهي تحتوي على 3 غرامات في كوب واحد، ما يجعلها مفيدة للرجيم وخسارة الوزن بشكل أسرع.
الماء
إنّ الماء يساعد على التخلص من السموم في الجسم وتعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة. فالجفاف الذي يسببه عدم شرب 8 أكواب من الماء خلال اليوم، يؤدّي إلى تناول كميات أكبر من الطعام ذلك لأنّ جسم الإنسان فد يمزج بين الشعور بالعطش والشعور بالجوع.
أمّا وبالإضافة إلى شرب كمية كبيرة من الماء خلال اليوم، يمكن للشخص أن يتناول الأطعمة التي تحتوي على الماء مثل المانغو التي تتكون من أكثر من 80% من المياه.
الفيتامين C
كوب من المانغو يوفر 76% من كمية الفيتامين C الموصى بها يومياً، وهذا ما يساعد على تعزيز صحة اللّثة، التئام الجروح وامتصاص الجسم للحديد وخسارة الوزن. وأظهرت دراسة أجراها قسم التغذية في جامعة “أريزونا” أنّ الأفراد الذين يتناولون كمية كافية من الفيتامين C يساهمون في أكسدة 30% من الدهون أثناء ممارسة التمارين الرياضية المعتدلة.
الطعم الحلو
إنّ المانغو مفيدة في الرجيم من حيث التقليل من الرغبة الشديدة لتناول الحلويات التي تزيد من نسبة الدهون في الجسم وتسبب زيادة الوزن. لذا فإنّ إدراج المانغو في الرجيم يساهم في التخفيف من تناول الحلويات والتقليل من تلك السعرات الحرارية الفارغة.
على سبيل المثال، 100 غرام من الآيس كريم الفانيليا يحتوي على 207 سعرة حرارية، 11 غرام من الدهون، 44 ملغ من الكولسترول و21 غراماً من السكر أمّا 100 غرام من المانغو يحتوي على 60 سعرة حرارية، تقريبا لا الدهون، لا الكوليسترول و14 غرام من السكر.
نصائح عند تناول المانغو في الرجيم
– من الضروري تناول فاكهة المانغو بدل العصير ذلك لأنها تحتوي على كمية أقلّ من السكر.
– نصف كوب من شرائح المانغو يحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية، ما يجعلها خيارا مثالياً في الرجيم.
– من الممكن إضافة المانغو على شرائح السمك المشوية أو صدور الدجاج خلال الرجيم أو حتى في سلطة الخضار، ولكن بكميات معتدلة حيث لا تتخطى نصف الكوب.