تعد فاكهة الأناناس من خيرات الجزر الإستوائية، بغض النظر عن مذاقها اللذيذ والساحر، وتحتوي هذه الفاكهة على الكثير من المواد الغدائية المفيدة لصحة الإنسان، كالمنغيز، النحاس، فيتامين C ،B ،B6، المغنيسيوم، الحديد، الكالسيوم والبوتاسيوم، التي تعمل بشكل جيد على تحسين أداء وظائف الجسم.
كما يعرف الأناناس باحتوائه على أنزيم البروميلين والذي يحتوي على العديد من الخصائص الغدائية والمفيدة في علاج بعض الأمراض مثل السرطان، الإلتهابات، مشاكل الجهاز الهظمي وصحة القلب، الحماية من أمراض العيون وقسر النظر، علاج ومكافحة الربو، كما أنها فاكهة مخفضة للسعرات الحرارية وتعمل على التخلص من الوزن الزائد وحرق الكثير من السعرات الحرارية إذا تناولها الإنسان بشكل منتظم.