قدّم موقع لايف هاك الإلكتروني مجموعة من الخضروات الضرورية الكفيلة بالحفاظ على صحة الأسنان:
فول الصويا
يمكنك الحصول على حوالى 176 ميلي غرام من الكالسيوم من خلال تناول كوب واحد من فول الصويا.
السبانخ
يعد السبانخ من المصادر الهامة لمعدن الكالسيوم، ويمكن الحصول على 58 ميلغرام منه عند تناول كوب واحد من السبانخ، ولا تحتاج لأكثر من 100 غرام من السبانخ لتزود جسمك بحوالى 148 ميلي غرام من الكالسيوم.
البروكلي
عند تناول وجبة من البروكلي تحصل على 92 ميكرو غرام من فيتامين (ك) الضروري لصحة الأسنان، وهذا يزيد عن حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين الذي يساعد على الاحتفاظ بالكالسيوم وخفض تصريفه مع البول.
اللفت
مصدر مذهل للكالسيوم، فكل 100 غرام من اللفت تحتوي على 139 ميلي غرام من هذا المعدن الضروري لصحة الأسنان.
الكرنب الأخضر
تقدم الوجبة الواحدة من الكرنب الأخضر حوالى 357 ميلي غرام من معدن الكالسيوم، وينصح باستخدامه في السلطات ووصفات الطعام بدل الخس إن أمكن.