تقول الطبيبة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إن من الأفضل استخدام الكوسا (القرع) غير الناضجة في الطعام. وتشير الطبيبة…

الكوسا “القرع” من الخضروات المنتشرة والرخيصة في العالم، ولها فوائد صحية عديدة للإنسان. تحتوي الكوسا على نسبة عالية من الماء…

بعض الأطعمة لا تتسبب في رفع نسبة السكر بالدم سريعاً، إلى جانب أنها تمنح الإحساس بالشبع ما يساعد على التحكم…

تسببت ثمرة كوسا، في إثارة حالة من الرعب والهلع داخل مدينة برتن الألمانية، بعد أن تسبت في استدعاء الشرطة لموقعها….

تحتوي الكوسا على نسبةٍ كبيرة جداً من الماء، وهي مصدر مهمّ للفيتامينات ومعظم المعادن مثل الكالسيوم الماغنسيوم الفسفور والبوتاسيوم والحديد….

تحتوي خضار الكوسا على فيتامين (ب)، وفيتامين (أ)، وفيتامين (و)، وفيتامين (ه) وعلى الكثير من المعادن الرئيسية كالفوسفور، والبوتاسيوم، والمنجنيز،…