مأكولات عديدة يمكنك تضمينها في الحمية الغذائيّة التي تتّبعينها لإنقاص الوزن، شرط أن تحتوي على العناصر الغذائيّة الضروريّة والمفيدة للصحّة، كالبروتين مثلاً. وهناك أطعمة عديدة تحتوي على البروتين ومنها الدجاج. ويمكن طهي الدجاج بعدّة طرق كالتالي:

طريقة تحضير صدور الدجاج للدايت على شكل ناغيتس صحّي:

1- المكوّنات التي ستحتاجينها لهذه الوصفة:

– صدر دجاج مقطّع على شكل مكعّبات

– 2/1 ملعقة صغيرة من ملح خشن

– فلفل أسود (اختياري)

– ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون

– كوب من البقسماط

– 3 ملاعق متوسّطة من جبنة الباراميزان المبشورة

– حبتان بطاطا مقطّعتان على شكل شرائح من دون تقشير

– بودرة الثوم

– أعشاب مجفّفة (اختياري)

2- طريقة التحضير

– سخّني الفرن وقوّي درجة الحرارة بانتظار إدخال المكوّنات.

– قلّبي شرائح البطاطا في زيت الزيتون (ثلاث ملاعق كبيرة) وأضيفي التوابل، ثم ضعيها على صينيّة، وأدخليها إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة، حتى تنضج وكي تكتسب لوناً أشقر.

– ضعي زيت الزيتون جانباً في وعاء، والبقسماط إضافة إلى جنبة البارميزان في وعاء آخر.

– تبّلي الدجاج مع الملح والفلفل الأسود ثمّ ضعيه داخل وعاء زيت الزيتون، واخلطي المزيج جيّداً كي يغلّف الزيت كامل قطع الدجاج.

– ضعي صدور الدجاج في وعاء البقسماط وقلّبيها جيّداً كي تتغلّف بشكل كامل، ثمّ ضعيها في صينيّة.

– رشّي سطح الصينيّة بقليل من زيت الزيتون واخبزي الدجاج لمدّة 20 دقيقة، كي ينضج بشكل تام.

– عندما تجهز يمكنك تقديمها فوراً مع البطاطا المشويّة.

إلى جانب هذه الطريقة، يمكنك أيضاً تحضير صدور الدجاج المشويّة مع الخضار والفطر وإضافات صحيّة من اختيارك.