الكثير من الأبحاث والدراسات ناقشت في السنوات الأخيرة العادات الغذائية للأطفال، حيث باتت السمنة شبحاً يهدّد مستقبل أطفالنا في عصر يمتلئ بالوجبات السريعة المغرية. لذا يراودك دائماً السؤال التالي: كيف أنشئ طفلاً يختار الطعام الصحي ويعتمد عليه في تغذيته؟ الإجابة هي تدريب الطفل منذ الصغر على الخيارات الصحية في الطعام، وهذا عبر تطبيق النصائح التالية..
1- أعدّي الطعام في المنزل
قد يبدو هذا سخيفاً، فأنتِ بالطبع تعدّين الطعام في المنزل، ولكن المقصود هو إعداد جميع الوجبات حتى الوجبات السريعة، فالأطفال يحتاجون إلى تناول الطعام طول الوقت، لهذا فإن توفير وجبات منزلية صحية، يقلل من إمكانية لجوء الطفل إلى الوجبات السريعة.
2- تمكين الطفل
لا يجب أن يشعر الطفل بالحصار، اتركي له حرية اختيار الطعام، وفي نفس الوقت اجعلي الخيارات صحية، مثلاً إذا كنتِ ترغبين في أن يتناول ابنك نوعاً من الخضروات، فأعدّي صنفين أو ثلاثة من الخضروات، واتركي له حرية الاختيار من بينها، هكذا يتناول الطفل طعاماً صحياً، ويشعر أنه اختار بنفسه.
3- اسمحي للطفل بالمشاركة في إعداد الطعام
معظم الأطفال يكونون على استعداد لتجربة طعام جديد، أو تناول الطعام الصحي، إذا شاركوا في إعداده، دعي طفلك يشاهد مكوّنات الطعام ويساعد في إعداده.
4- عرّفي الطفل إلى فوائد الطعام
كل وجبة يكون فيها مكوّن رئيس، ابحثي عن فوائده، وعرّفي طفلك إلى هذه الفوائد، وكيف أن هذا الطعام يسهم في تنمية شيء ما في جسده وعقله وصحته، مثلاً أخبريه أن الجزر يساعد على تقوية بصره، أو أن اللبن يعزز صحة عظامه، هذا يشجّعه على تناول الطعام الصحي.
5- الاعتدال
لا يمكن السيطرة على طعام طفلك بالكامل، فقد يذهب إلى أحد أصدقائه فيتناولون وجبة سريعة، أو يتناول وجبات سريعة في رحلة طويلة، لا بأس بهذا، فلن يمرض بسبب وجبة، المهم أن تسيطري معظم الوقت، وتقدّمي الخيارات الصحية كلما أمكن هذا، وتتحلّي بالمرونة عندما يحدث ويتناول طعاماً غير صحي مرة.
6- كوني قدوة
لن يلتزم طفلك بالطعام الصحي إذا لم تكوني قدوة له، فالطفل يستمع لنصائحك عن الطعام الصحي بينما يشاهدكِ تتناولين الوجبات السريعة، وبالتالي لن يقتنع، لهذا ادمجي نظامك الغذائي مع طفلك، واعتمدي على الخيارات الصحية في طعامكِ أنتِ أيضاً.
7- تحلّي بالهدوء والصبر
تدريب طفلك على تناول الطعام الصحي يحتاج إلى بعض الوقت، فلا داعي للذعر عندما يرفض أحد الخيارات الصحية في طعامه، ولا تجزعي من تخطّيه إحدى الوجبات، تحلّي بالصبر والهدوء، وسوف يلتزم بالغذاء الصحي مع الوقت.
8- تعلّمي كيفيّة التسوية
إذا كان طفلك يفضّل أحد أنواع الطعام على الآخر، فلا يستحق هذا إثارة المشاكل، قدّمي له ما يرغب فيه ما دام طعاماً صحياً.