يحمل الكاجو العديد من الفوائد الصحية على جسم الإنسان، وما لا يعرفه كثيرون أنّ للكاجو النيء مساهمة فعالة في إنقاص الوزن.
وقد أظهرت بعض الدراسات فوائد تناول المكسرات النيئة مرتين على الأقل في الأسبوع لإنقاص الوزن وذلك لفائدتها في زيادة الشعور بالشبع وبالتالي تناول كميات أقل من الأطعمة.
وبالرغم من احتواء الكاجو على نسبة عالية من الدهون ولكنها من النوع غير المشبع الأحادي الذي يُساعد في إنقاص الوزن.
والجدير ذكره، أن الكاجو النيء غني بالبروتين، إذ نجد 4 غرامات من هذه الأخيرة في كلّ 28 غراماً منه.