لفت محافظ ​بيروت​ ​القاضي زياد شبيب​ خلال افتتاح مهرجان “بيروت للمطاعم” بنسخته الثالثة في محطة ​القطار​ – ​مار مخايل​ إلى أن “العاملين في هذا القطاع يستمدون الطاقة الإيجابية من بعض الأشخاص الموجودين في البنية اللبنانية، كالوزير كيدانيان، ويتأثرون بها”، مشيراً إلى “اننا عملنا مع النقابة على ملفات عدة في قطاع الضيافة، وغيرنا بمفاهيم قديمة كانت تسبب لها عثرات وعقبات وحاليا، نرفع معا مستوى المعايير الصحية و​السلامة العامة​، لأن صيت هذا القطاع في العالم مهم جدا وإيجابي، ولن نسمح لأحد بأن يضع شكا في ذهن أي شخص بأن هناك تساهلا في المعايير المرتبطة بصحة الناس والسلامة العامة ونحن وإياكم نعمل بالاتجاه نفسه، والغطاء الأوسع بكل تأكيد ل​وزارة السياحة​ التي لا تتردد بالقيام بكل ما يطلب منها”.