يحتوي السّمك المشوي على العديد من العناصر الغذائيّة وهو من أكثر الأطباق المفيدة للصحّة كما يُنصح بتناوله باستمرار.
ونظراً للأهمّية التي يكتسبها السّمك المشوي، لا بدّ من الاستفادة من فوائدة العديدة والمتنوّعة وهي:
– يقي من أمراض القلب والشرايين
– يخفّف من الشّعور بالاكتئاب
– يتصدّى للربو وحساسية الصدر
– يعالج التهاب المفاصل
– يحافظ على صحّة الدّماغ والأعصاب
– مفيد جداً لمرضى السكري
– يقلّل من احتمال الإصابة بالسّرطان