تلعب التغذية الدور الأساسي في المساعدة على وقف الإسهال، خصوصاً عند الأطفال. ويمكن للإسهال عند الرضع أن يكون حدثاً مقلقاً للغاية، ويتساءل الأهل ما هي الأطعمة التي تساعد في وقف الإسهال عند الأطفال.

هناك العديد من الاسباب التي تؤدي الى الاصابة بالاسهال ومنها: فيروس الروتا هو السبب الأكثر شيوعا، الفيروس العجلي الذي يحل عادة نفسه في غضون 3 إلى 10 أيام، الحساسيات الغذائية، بكتيريا، الفيروسات، الطفيليات، الأدوية، واضطرابات الأمعاء الوظيفية.

من الأطعمة التي تساعد على إيقاف الإسهال هي الموز، الأرز، الخبز المحمص، الباستا، البطاطا، الزبادي وعصير التفاح. ويعدّ عصير التفاح المخفف، أي الذي يحتوي على سكريات أكثر من الموجودة في التفاح، وسيلة ناجحة للمساعدة في تخفيف الإسهال.

يجب أن تحذروا من جميع منتجات الألبان ما عدا اللبن، بالاضافة الى الفواكه خصوصاً الكمثرى، والخوخ، والبرقوق والمشمش والأطعمة الغنية بالألياف.