يتمتع الثوم بالكثير من الخصائص التي تعود بالفائدة على الصحة ومنها أن تناوله يسرع عملية الأيض وحرق الشعرات الحرارية. كما أنه يحفز تخلص الجسم من البقايا والفضلات من خلال البول ويساهم في إرسال إشارات الشبع إلى الدماغ في أسرع وقت ممكن.
ويضاف إلى هذا أنه لا يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية. ومن أجل الاستفادة منه في حرق الدهون وخسارة الوزن ينصح بتناوله طازجاً بالحبة الكاملة أو مسحوقاً مع الغصن الأخضر الذي يحتوي على النسبة الأكبر من الفوائد.
أما في حال كانت الرائحة تزعجكم فمن الممكن أيضاً طهوه من دون إضافة المواد الضارة إليه ومن دون تعريضه للحرارة المرتفعة لأن هذا يؤدي إلى تدمير الأنزيمات التي يحتوي عليها.
كما ينصح بتحضير وصفة تحتوي على حبة ثوم مسحوقة، نصف ملعقة وسط من القرفة وكوب من الماء الساخن.
تخلط المكونات جيداً ويمكن تناول المزيج يومياً لمدة لا تقل عن 3 أسابيع متتالية. وهكذا يمكن البدء بملاحظة التغيير في شكل الجسم. لكن من الضروري في موازاة ذلك تناول الطعام الصحي والحرص على ممارسة التمارين الرياضية.