الأجبان هي من مشتقات الحليب الضرورية لصحة الإنسان، وذلك لأنها تمنح الجسم العديد من القيم الغذائية المفيدة له، ومن أهمها عنصر الكالسيوم الضروري لتقوية العظام وضمان سلامتها ومنع تعرّضها للكسور. كما نشير الى أنه وعند إتباع حمية غذائية لتخفيف الوزن الزائد، هناك الكثير من أنواع الأجبان التي من الممكن تناولها بشكل منتظم، وذلك وفق المعلومات التالية التي نفصلّها في هذه السطور:
افضل انواع جبنة للدايت:
1 الريكوتا
تعتبر جبنة الريكوتا الإيطالية من أفضل أنواع الجبن التي يمكن إستخدامها في الحميات الغذائية، وهي تتميّز بغناها بكميات عالية من البروتين، مقابل نسبة متوسطة من الدهون وعدد قليل من السعرات الحرارية، ما يجعلها مثالية خلال الريجيم، حيث أنها تساعد على التخلّص من الدهون بسرعة وفعالية.
2 الحلوم
إضافة الى طعمها اللذيذ، فإن جبنة الحلوم هي من العناصر الغذائية الغنية بالبروتين، وهنا نشير الى أنه وعلى الرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من الملح، إلاّ أنها منخفضة في السعرات الحرارية، وبالتالي يمكن استعمالها في الحميات الغذائية من دون تردد.
3 الشيدر
من الممكن الحصول على الكثير من المغذيات الأساسية والبروتين والكالسيوم من جبنة الشيدر، فهي بالتالي تعزز قوة العظام وتمنح الجسم الرشاقة عند تناولها بكميات معتدلة، حيث أنها من أنواع الجبن التي تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية على الرغم من لونها الأصفر.
4 الفيتا
تعدّ الفيتا من أكثر المأكولات الصحية والشهية التي تحقق التوازن في الجسم خلال إتباع حمية غذائية صحيّة، كما انها منخفضة جدّاً في الوحدات الحرارية، ما يجعلها الخيار الأمثل للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية.
5 العكاوي
تعتبر جبنة العكاوي من أكثر أنواع الأجبان المنتشرة والتي من الشائع إستخدامها في الكثير من أنواع الريجيم، وهي فريدة لكونها تتميّز بمذاقها الحلو والمملح في نفس الوقت، كما نشير الى أن كل 100 جرام من جبنة العكاوي يحتوي على ما يقارب 290 سعرة حرارية فقط.