أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية، أنه في فصل الربيع يجب تناول الفواكه والخضار والثمار والحبوب واللحوم. وتكشف…
المزيدالفوسفور هو ثاني أكثر المعادن وفرة في الجسم بعد الكالسيوم، حيث يوجد 85% منه في العظام والأسنان، بالإضافة لمشاركته في…
المزيدلكي نتجنب النقص في الحديد في الجسم، نركز عادةً على تناول اللحوم كمصادر مثلى له. فيعرف عن المصادر الحيوانية غناها…
المزيد15 في المئة فقط من اللبنانيين، المقتدرين، لا يزالون يستهلكون اللّحوم، منذ رفع الدّعم عنها كلياً في أيار الماضي. بشكلٍ…
المزيدتكرر دنيا التي تسكن في العاصمة بيروت (زوجة وأم لثلاثة أطفال)، الأطباق الاقتصادية نفسها التي عادة ما يتناولها اللبناني كـ«مازة»…
المزيديشتهي البعض أنواعا مختلفة من الطعام خلال اليوم، ويعود سبب ذلك، حسب رأي خبراء، إما إلى نقص في نوع معين…
المزيديعتقد خبير التغذية الروسي، ألكسي كوفالكوف، أن اللحوم هي أفضل مصدر للفيتامينات التي يمتصها الجسم بسهولة. في الغالب يُعتقد أن…
المزيدكشف نقيب تجّار اللحوم جوزيف الهبر، في حديث للـmtv، ان “لدينا بين 25 الف و30 الف بقرة في لبنان وهذا…
المزيد98 في المئة من لحم البقر الذي يُستهلك في لبنان غير مطابق للمواصفات الجرثومية وفق المقاييس اللبنانية والعالمية، فيما 35…
المزيدأشارت اختصاصية التغذية الروسية ناتاليا كروغلوف في حديث لوكالة “نوفوستي” الروسية إلى أن من الأفضل تجنّب تناول بعض أصناف الطعام…
المزيد