عادةً ما يتمّ التخلّي عن تناول النشويّات عند اتّباع نظامٍ غذائيّ لإنقاص الوزن باعتباره العدوّ الأوّل للرشاقة والوزن الصحّي وظنّاً…
المزيدحذر خبير التغذية الألماني كلاوس ريشتر من “خطورة التسخين الشديد للأطعمة النشوية”، مشيراً إلى أن “درجات الحرارة العالية تساعد على…
المزيدالنشويات هي أحد الأنواع الرئيسية من المواد المغذية، وهي أهم مصادر الطاقة بالنسبة الى جسم الإنسان. يقوم جهاز الهضم بتحويل…
المزيدتتزايد الأدلة العلمية على أن الكربوهيدرات أكثر خطراً على الرشاقة وصحة الجسم من بعض أنواع الدهون. لكن ليست كل أنواع…
المزيد