تعتبر القرفة برائحتها المميزة وطعمها القوي من التوابل الشعبية، و تضاف كمادة علاجية إلى الشاي والقهوة والعصائد وغيرها من الأطباق….

منذ آلاف السنين في الطب القديم، لطالما استخدمت القرفة لخصائصها الفريدة، إلا أن العلم الحديث أثبت أن لها الكثير من…

إلى جانب كونها لاذعة وحلوة المذاق ما يمنح الطعام مذاقا مميزا، استخدمت القرفة لعدة قرون لعلاج العديد من الأمراض، حيث…

هناك بعض التوابل والأعشاب التي لها مكانة خاصة في الأيورفيدا بسبب فوائدها الصحية التي لا حصر لها. والقرفة واحدة منها….

توصلت دراسة جديدة إلى أن إضافة عنصر واحد موجود في معظم المطابخ إلى فنجان من القهوة يمكن أن يساعد الجسم…

تعتبر القرفة من أفضل التوابل للوقاية من مرض السكري، نظرًا لمقاومتها الطبيعية للأنسولين وخصائصها المضادة لداء السكري. وبحسب ما نشره…

ان الانتباه الى مستوى الكوليسترول في الدم أمر ضروري، خاصة لدى كبار السن، حيث يعد ارتفاع الكوليسترول في الدم دليلا…

القرفة أو الدارسين هي نوع من البهارات التي يُعتبر استخدامها شائعاً جداً في الكثير من المطابخ العالمية، تُستخرج من لحاء…

ما يجعل خلطة دقيق الشوفان والموز جيدة جداً للحصول على خصر نحيف وجميل، هو هذا المزيج من المكونات التي تضيف…

تشكو الكثيرات من تجمع الدهون في مناطق البطن والأرداف. وهو ما يمكن التخلص منه من خلال اتباع نظام غذائي صحي…