التهمت الحرائق غابات الأمازون في الأيام الماضية، ودقت ناقوس الخطر المناخي حول العالم، ولكن ما يعلمه الكثيرون أن الطلب العالمي…

يتميز فول الصويا عن بقية الأنواع الأخرى من البقول بأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية الضرورية لجسم الانسان…

اقترحت إدارة الأغذية والأدوية الأميركية قاعدة تلغي السماح للشركات بوصف بروتين الصويا بأنه يحمي القلب، في حين يحتمل أن تسمح…

خلصت دراسة حديثة إلى أن استبدال حليب الأبقار بألبان الصويا يمكن أن يقلل إلى حد كبير من خطر الإصابة بـالسرطان….