أفادت ​مصلحة الابحاث العلمية الزراعية​، عن ازدياد حالات التسمم الغذائي للأسباب التالية: 1- ارتفاع أسعار الدولار مما يؤدي ببعض المتعاملين…

نقل إلى مستشفى الخير في المنية 10 أشخاص، بينهم نساء وأطفال، من مخيم البداوي، للمعالجة من حالات تسمم أصيبوا بها…

الأمراض المنقولة بالغذاء، والتي يشار إليها أيضًا باسم التسمم الغذائي، هي أمراض صحية شائعة تنتج عن تناول أطعمة أو مشروبات…

يزداد معدل الأمراض المنقولة بالغذاء في فصل الصيف لسببين على وجه التحديد، وكلاهما لهما علاقة بالحرارة. إذ لا بد للبكتيريا…

اليوم يبدو كل مطبخ “غير مجهز” بدون ميكرويف، مع قدرته الفعالة على الطهي والتذويب وإعادة تسخين مجموعة متنوعة من الأطعمة…

اختيار الأطعمة الصحية ركن رئيسي في تغذية الحامل، وينبغي أيضاً تجنّب الأطعمة التي يحتمل أن تشكّل خطراً. ويساعد تحضير الأطعمة…

يمكن أن يسبب التسمم الغذائي مجموعة من الأعراض السيئة، بعد تناول طعام ملوث بالكائنات المعدية، مثل البكتيريا والفيروسات والطفيليات. وعادة،…

يمكن أن يسبب التسمم الغذائي مجموعة من الأعراض السيئة، بعد تناول طعام ملوث بالكائنات المعدية، مثل البكتيريا والفيروسات والطفيليات. وعادة،…

يوماً بعد يوم، تتكشف آثار تلوث الليطاني على المقيمين حول مجراه، ولا سيما في حوضه الأعلى في البقاع. الصرف الصحي…

تمكنت دورية من مخابرات الجيش اللبناني من توقيف بائع حلاوة الجبن في عكار والذي بسببه تسمم 22 شخصا خلال يومين…