توصل علماء ألمان أنّ الإكثار من تناول البندورة يمكن أن يقي من التجاعيد وكذلك سرطان الجلد. ووجد العلماء في دراسة حديثة أنّ البندورة مصدر غني بأحد مضادات الأكسدة الذي يعرف باسم “ليكوبين” والذي يساعد على حماية الجسم من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
وأوضحوا في نفس الوقت أنّه لا يمكن الإعتماد عليها كبديل للمستحضرات الواقية من الشمس.