لا شكّ أن الأطعمة التي تحتوي على السكريات شهية وتجذب العديد من الأشخاص لتناولها، ولكن تناول الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بمرور الوقت، مما يعرضكم لخطر ارتفاع ضغط الدم.
تحتوي الأطعمة السكرية على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولكن غالباً ما تحتوي على عدد قليل من العناصر الغذائية الأخرى، ويمكن أن تؤدي إلى اندفاع سريع في الطاقة يتبعه تراجع بعد ذلك. قد يؤدي ذلك إلى الشعور بالركود وانخفاض الطاقة ويمكن أن يزيد من الرغبة الشديدة في تناول المزيد من الأطعمة السكرية، بحيث تتناولون أكثر من اللازم ويزيد وزنكم.
من هنا، فإن السكريات، التي يهضمها الجسم ويمتصها بسرعة، يمكن أن تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم والأنسولين والتي قد تكون ضارة على المدى الطويل بصحتكم، وترتبط بمرض السكري وأمراض القلب والضغط، دون أن ننسى أن السكر هو أيضاً سبب مهم لتسوس الأسنان.