لكسر الروتين والملل ضرب أصحاب عدة مطاعم في العالم أرقامًا قياسية جديدة في الجنون والفنون، فأسسوا مطاعم مستوحاة من المراحيض أو مطاعم تشجع على أمراض القلب، وغيرها من الأفكار الغريبة التي تجد دائمًا زبائن يشجعون على استمرارها.

1. مطعم المرحاض (Modern Toilet Restaurant) – تايوان
اسم المطعم (ماتونغ) بالصينية أي “المرحاض”، والهدف من الفكرة – بحسب صاحب المطعم – هو تسلية الزبون وتقديم شيء مختلف ومضحك.
صمم المطعم وفقاً لمحور المراحيض والبراز، وكل شيء فيه كذلك، فالكراسي على شكل مقاعد مرحاض، والصحون كذلك.
2. مطعم فورتيزا ميديسيا (Fortezza Medicea) – فولتيرا، إيطاليا
يقع هذا المطعم داخل سجن كبير بني منذ 500 عاماً، ويدير السجناء إدارة المطعم وخدمة الزبائن.
لا بد قبل الدخول للمطعم من فحص أمني ينزع عنك أية شبهة علاقة بالمساجين.
3. كريستون كافيه (Christon Cafe) – طوكيو، اليابان
مطعم “كريستون كافيه” في طوكيو هو كنيسة بكل تفاصيله، من الصليب العملاق للنوافذ الزجاج الملونة وغيرها من التفاصيل. يدمج التصميم بين الإنجيل والفن القوطي.
4. مشاوي النوبة القلبية (Heart Attack Grill) – لاس فيغاس، الولايات المتحدة
يحترم أصحاب هذا المطعم السمنة الزائدة، لدرجة أنهم يقدمون الطعام مجاناً لمن يفوق وزنهم الـ 175 كيلوغراماً.
تدور فكرته حول “محاربة الأنوركسيا” (اضطراب الطعام الذي يسبب فقدان الشهية) عبر التهام ما لذ وطاب من طبقات الهمبرغر المتعددة.
5. عشاء في الجو (Dinner in the sky) – بروكسل، بلجيكا
6. مطعم اوسيانو – دبي
صمم المطعم على شكل حوض مائي كبير. يحيط بالزبائن 65 ألف نوع من الأسماك أثناء تناولهم الوجبات البحرية الفاخرة. يقع اوسيانو في منتجع آتلانتس النخلة في دبي.
7. مقهى الكوارث (Disaster Cafe – Lloret de Mar) – إسبانيا
صُنع هذا المقهي خصيصاً للباحثين عن المصائب! ففي مقهى المصائب في إسبانيا أنت على موعد مع هزة أرضية بدرجة 7.8 على مقياس ريختر.
8. مطعم (Twin Stars) – موسكو، روسيا
أراد هذا المطعم مضاعفة جودة الخدمة والحرص على متعة الزبائن فقرر أن يشغّل نادلات جميلات بشرط أن يكنّ توائم متشابهات!
9. مطعم Buns and Guns – بيروت، لبنان
من الطبيعي أن يظهر مطعم بهذه الفكرة “العسكرية” في لبنان، الذي عاش سنوات عديدة من الحرب الأهلية والحروب التي شنتها عليه إسرائيل.
كل شيء في مطعم “بنز آند غانز” في بيروت يوحي بالحرب، أسماء الوجبات، أصوات الطلقات النارية (مسجّل)، أكياس التحصين الرملية المحيطة بالمطعم.
10. سلسلة مطاعم Dans Le Noir – باريس، لندن، برشلونة، سانت بطرسبوغ
هو مطعم في الظلام والنادلون فيه من المكفوفين، وبالتالي تقع عليك مسؤولية إرشادهم والتعاطف معهم أثناء قيامهم بالعمل. الهدف من هذه التجربة الفريدة تنمية مشاعر إنسانية إضافية تجاه فقدان البصر بطريقة مبتكرة.