قد لا تكون حلاوة العسل مع التوابل الحادة مثل الزنجبيل خلطة يمكن التفكير فيها بسهولة. لكن الجمع بين العسل والزنجبيل يجمع بين فوائده الصحية المتعددة وخصائصه العلاجية، ويوفر أيضًا توازنًا غريبًا بين الحلاوة والتوابل التي لا مثيل لها..
مزيج الزنجبيل مع العسل قد يفعل المعجزات لجسم الانسان. فيما يلي بعض الفوائد الصحية التي يمكن التطلع إليها.
فوائد الزنجبيل مع العسل
– علاج السعال والبرد
تقليديًا ، كانت الاستخدامات الأكثر شيوعًا للعسل والزنجبيل معًا هي لعلاج السعال والبرد ومشاكل الجهاز التنفسي الأخرى. تستخدم العديد من الثقافات في جميع أنحاء العالم هذا المزيج للتخفيف من أعراض التهاب الحلق أو سيلان الأنف. على الرغم من عدم وجود دراسة ذات صلة بهذا المزيج بالذات، فقد وجدت الأبحاث الفردية على الزنجبيل والعسل أن هذين يمكن أن يخففا من نزلات البرد والسعال.
– التخفيف من الغثيان
يستخدم الزنجبيل عادة لتخفيف الغثيان. هذا فعال بشكل خاص لغثيان الصباح والقيء أثناء الحمل. شاي الزنجبيل مع العسل له تأثير مماثل. إضافة العسل تجعله أكثر قبولا للأشخاص الذين لا يحبون طعم الزنجبيل النيء.
– خصائص مضادة للأكسدة
من المعروف أن الزنجبيل والعسل يمتلكان خصائص قوية مضادة للأكسدة. بشكل فردي، تحمي هذه المكونات أجسامنا ضد الجذور الحرة، والتي بدورها توفر الحماية ضد أمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، والعديد من الأمراض الأخرى. الجمع بين الاثنين يمكن أن يعطينا دفعة مضاعفة من هذه المركبات البيولوجية الواقية القوية.
– يساعد على الهضم
يُعتقد أن شراب الزنجبيل والعسل مفيد في الجهاز الهضمي بسبب الخصائص الهضمية الكامنة في الزنجبيل. فقط ملعقة صغيرة من الزنجبيل والعسل يمكن أن تساعد الأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز الهضمي. تم استخدام الزنجبيل في الطب الهندي والصيني لعلاج أمراض المعدة مثل الانتفاخ والإسهال والقيء والغثيان ولتحسين التوازن الميكروبي في الأمعاء.