يحتوي ماء جوز الهند على ما يقارب 95% من الماء، فيتامين ب، سي، والمعادن كالبوتاسيوم، الماغنسيوم والصوديوم، و46 سعرة حرارية فقط.
فوائده الصحية كثيرة نذكر منها:
– ماء جوز الهند مفيد للذين فقدوا كميات كبيرة من السوائل لاستعادة ترطيب الجسم خصوصاً بعد ممارسة الرياضة، كما أنه يساعد على خسارة الوزن واستعادة الطاقة.
– يساعد ماء جوز الهند على خفض مستويات ضغط الدم، ويزيد من تأثير الأدوية المستخدمة. ويخفض من مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويزيد من مستويات الكوليسترول النافع.
– في ماء جوز الهند يوجد السيتوكينين الذي يتميز بخصائص مضادة للشيخوخة.
– يساعد أيضاً على تحسين الهضم ومكافحة الديدان المعوية والعدوى البكتيرية، نظراً لاحتوائه على حمض اللوريك الذي يعمل كمادة مضادة للبكتيريا.
– يعمل ماء جوز الهند كمدر للبول، مما يساعد على سرعة التخلص من السموم والفضلات خارج الجسم. كما يساعد على تحسين أداء وظيفة الكليتين وإذابة حصوات الكلى.
– يعتبر ماء جوز الهند غذاءً مثالياً لمرضى السكري لغناه بالألياف الغذائية، واحتوائه على نسبة قليلة من الكربوهيدرات.