يحتوي عصير الجزر على العديد من الفيتامينات الطبيعية والمعادن، لذلك تناول كوباً واحداً من عصير الجزر يومياً، وسوف تشعر بتحسن كبير في صحتك.
1- من فوائد عصير الجزر أنه يحتوي على كمية عالية من الكاروتينات التي تقلل من خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي، المثانة، القولون والرحم.
2- أثبتت الأبحاث العلمية أن الجزر يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم والحفاظ على سلامة الجهاز التنفسي من العدوى والتقليل من الأعراض الجانبية المصاحبة للتدخين.
3- من مميزات وفوائد عصير الجزر أنه قادر على علاج جفاف البشرة، الشعر، والأظافر، وذلك لإحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين أ.
4- تناول عصير الجزر بشكل يومي يعتبر طريقة طبيعية هائلة لتطهير جهاز الكبد من السموم.
5- عصير الجزر من المشروبات المفيدة جداً للحوامل، حيث أنه يساعد على إمداد الأم بالكالسيوم الذي تحتاجه خلال الحمل، كما أنه يزيد من كثافة الحليب أثناء الرضاعة.
6- من فوائد عصير الجزر أيضاً أنه يعالج مشكلات المعدة المختلفة مثل عسر الهضم والانتفاخ، لذا ينصح بتناول كوب من عصير الجزر قبل أية وجبة دسمة بـ 20 دقيقة على الأقل.
7- يضم عصير الجزر فيتامين أ، هـ، بي، سي، هذا إلى جانب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم.
8- وأخيراً تتضمن فوائد عصير الجزر على مادة البيتاكاروتين والتي تعمل على تقوية الجهاز المناعي.