لزيت الثوم فوائد صحية هامة أبرزها:
يستخدم زيت الثوم لتنظيف شمع الأذن، لكن الأهم أنه يخفف أية آلام تشعر بها في أذنيك نتيجة البرد أو الإنفلونزا. كل ما تحتاجه هو تسخين الزيت قليلاً ووضع بعض قطراته في أذنك.
يخفض معدل الضغط والكولسترول في الدم.
ان مادة الاليسين المضادة للالتهابات والتي توجد في الثوم كفيلة بمعالجة إصابة القدم بالفطريات.
وفقاً لدراسة نُشرت في مجلة “الكيمياء الحيوية” يؤدي الاعتماد على زيت الثوم في الطعام لمدة 15 يوماً إلى تحسين صحة الكبد والكلى بشكل كبير، وإلى تأخير مضاعفات مرض السكري على الأعصاب.
كذلك بيّنت تجربة أن استهلاك زيت الثوم يؤدي إلى زيادة إفراز هرمون الأنسولين، وإلى زيادة حساسية الجسم له، وقد تبين أن مكملات زيت الثوم تحتوي على مضادات للأكسدة يمكنها وقاية الخلايا من تأثير النيكوتين.
كما يمكن استخدامه موضعياً 3 مرات في الأسبوع لمكافحة الأورام السرطانية التي تصيب الجلد.