يواجه الاطفال أحياناً صعوبة في التركيز عند أداء الواجبات المدرسية أو المراجعة في فترة الامتحانات.
بعض الاطعمة تعتبر حلاً لهذه المشكلة وهي:
-حبوب السيريل:
الكربوهيدرات في السيريل تكون مغطاة بالغلوكوز، وهو منشأ الطاقة الأساسي للدماغ. السيريل الكامل الحبوب مثل الشوفان يحتوي أيضا على مجموعة فيتامينات (ب) والتي تساعد على تقوية الأعصاب الناقلة في الدماغ للتواصل.
– السمك:
الزيوت الدهنية مثل اوميغا 3 توجد في الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونا، تلعب دوراّ مهما في عمل الدماغ.
– السبانخ:
السبانخ كفيلة بتقوية الذاكرة ومعالجة المعلومات لاحتوائها على حامض الفوليك وأيضا هي مصدر جيد للمغنيسيوم وهو المعدن الذي يحتاجه الدماغ للتفكير الواضح وزيادة الانتباه.
– الفاكهة:
أثبتت بعض الدراسات أن تناول الفاكهة الكاملة أكثر فائدة من تناول عصيرها وذلك لاحتوائها على مكونات مغذية مركزة وعلى الألياف.
– اللحوم، البيض، منتجات الألبان والحبوب.
– فيتامين (س):
مهم جداً لتغذية الدماغ حيث يوجد في الفواكه الحمضية، القرنبيط الأخضر (البروكلي)، الفلفل الملون والبطاطا الحلوة.