توصلت دراسة علمية حديثة الى ان الصبار يساعد على خفض مستويات السكر في الدم، التي يمكن أن تكون مفيدة للمرضى الذين يعانون من داء السكري من النوع الثاني.
ووجد الباحثون أن الصبار قادر على خفض مستويات السكر في الدم بمعدل (46.6 مل / دل)، فضلاً عن خفض نسبة “HbA1c” بمعدل (1.05%)، الذي يدل على متوسط مستوى السكر في الدم خلال الأشهر الثلاثة السابقة.
وأوضحوا أن أخذ الصبار بانتظام يحفز إفراز الأنسولين، وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم.