سلطت دراسة علمية حديثة الضوء على وجود علاقة واعدة بين تناول الشوكولا الداكن وانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الأساسي، وهو اكتشاف قد يكون له آثار بعيدة المدى على صحة القلب والأوعية الدموية، ويفتح طريقا جديدا ولذيذا لتحسين صحة القلب.
وفي الدراسة التي نشرت في مجلة “News Medical”، استخدم العلماء طريقة “التوزيعة العشوائية المندلية” لاستكشاف العلاقة السببية بين تناول الشوكولا الداكن وأمراض القلب والأوعية الدموية، وهي التي تستحدم التباين المُقاس في الجينات ذات الوظيفة المعروفة، لفحص التأثير السببي للتعرض القابل للتعديل على المرض في الدراسات الرصدية.
وأشارت نتائج الدراسة إلى أن الاستهلاك المنتظم للشوكولاتة الداكن، يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الأساسي، مما يوفر رؤى قيمة للوقاية منه لدى عامة السكان.
ويعتبر ارتفاع ضغط الدم الأساسي حالة تتسم بارتفاع ضغط الدم المستمر دون سبب محدد، ويؤثر على ما يقرب من 1.28 مليار بالغ في جميع أنحاء العالم.

واستكشف الباحثون في دراستهم كذلك، العلاقة بين تناول الشوكولا الداكن ومخاطر 12 مرضا للقلب والأوعية الدموية، بما في ذلك قصور القلب، وأمراض القلب التاجية، واحتشاء عضلة القلب، والرجفان الأذيني، وأمراض الصمامات غير الروماتيزمية، واعتلال القلب غير الإقفاري، وارتفاع ضغط الدم الأساسي.

وخلصت النتائج أن تناول الشوكولا الداكن يقلل بشكل كبير من خطر ارتفاع ضغط الدم الأساسي، كما أنها اقترحت وجود صلة سلبية بين تناول الشوكولا الداكن وخطر الجلطات الدموية الوريدية، والتي تحدث عندما تتشكل جلطة دموية في الوريد.

وتوصلت الدراسة كذلك، أنه لم تتم ملاحظة أي علاقة ذات دلالة إحصائية، بين تناول الشوكولا الداكن وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى التي تم اختبارها.
وسبق لتقارير أن أشارت إلى أن مركبات “الفلافانول”، الموجودة في الشوكولا الداكن، لها أنشطة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، كما يعتقد أنها العوامل الرئيسية المساهمة في نظام القلب والأوعية الدموية الصحي.
يشار إلى أن دراسات سابقة سلطت الضوء على الفوائد الصحية للشوكولاتة، وكان آخرها في العام الماضي 2022، التي نشرت في مجلة “Frontiers in Nutrition”، والتي وجدت أن استهلاك الكاكاو يمكن أن يقلل من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.