اشارت لجنة الزراعة في المرده الى انه وللحصول على افضل انتاج من زراعة القمح الشتوي لا بد من اتباع الارشادات التالية :
– ان يتم الزرع في الفترة الممتدة من نهاية تشرين الاول وحتى منتصف كانون الثاني .
-معدل البذار في الدنم الواحد ( 1000 متر مربع ) هو 10 الى 15 كلغ وتزداد نسبة البذار في المناطق ذات المتساقطات العالية او الزراعة المروية .
– يتم رمي البذار الى الاعلى لتتوزع بطريقة متوازية وبشكل افضل وتبسط الارض عقب ذلك باستعمال الة خفيفة لتجنب وصول البذار الى عمق يزيد عن ” 1 سم ” ولا يجب ابدا حراثة الارض لكي لا تطمر البذار وتموت في الارض .
– يترك القمح حتى ينبت مستفيدا من مياه الامطار ويمكن ان يروى قليلا في شهر ايار لكي يعطي انتاجا افضل .
-تتم عملية الحصاد عندما يتحول لون القمح الى الاصفر ويعطي انتاجا بمعدل يصل الى 400 كلغ للدنم الواحد .