يمتاز اللفت بأنه قليل السعرات الحرارية، إلى جانب أن لأكله فوائد صحية عديدة إذا تم تناوله بانتظام أبرزها:
الهضم: نظراً لمحتواه الغني بالألياف الغذائية يسهل اللفت حركة الأمعاء، ويعالج الإمساك.
المناعة: إذا كنت تتعرض لنوبات متكرّرة من نزلات البرد والحمّى سيساعدك اللفت على تقوية مناعتك.
الكولسترول: يمكن لمرضى ارتفاع الكولسترول الاستفادة من أكل اللفت كثيراً. يقلل اللفت الكولسترول الضار في الدم، ويساعد ذلك على خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
العظام: بخلاف الفيتامينات يمتاز اللفت بأنه غني بالبوتاسيوم والكالسيوم اللذين يعزّزان صحة العظام.
ضغط الدم: توصلت دراسة بريطانية الى أن أكل اللفت يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، نظراً لمحتواه من البوتاسيوم والذي يساعد على تخلص الجسم من الصوديوم.