تحتوي التمور على أهم العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان. في ما يلي أهم خصائص التمور:
– تحسن نشاط الدماغ بفضل احتوائها على نسبة عالية من الغلوكوز.
– تحمي الخلايا من التلف، بسبب غناها بمركبات البوليفينول المضادة للأكسدة.
– تحسن توازن ضغط الدم.
– تكافح أمراض البرد.
– تحسن الحالة النفسية، بسبب احتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين B6 الذي يعزز الثقة بالنفس والحالة الصحية.
– توفر التمور الأحماض الأمينية اللازمة للجسم، حيث تناول تمرة واحدة مع كوب من الحليب تكفي لتوفير الحد الأدنى من الأحماض الأمينية الرئيسية التي يحتاجها الجسم.