توصل باحثون من جامعة وراويك البريطانية الى أن مزيجاً مشتقاً من العنب الأحمر والبرتقال يمكن أو يوفّر علاجاً واعداً لأمراض السمنة والسكري والقلب والأوعية الدموية!
بحسب الدراسة التي نشرتها مجلة “السكري” يحتوي العنب الأحمر على عنصر يسمّى “هيسبراتين”، ويحتوي البرتقال على عنصر يسمّى “ريسفيراتول”، ويمكن صنع مركّب منهما لعمل علاج فعّال لمرض السكري من النوع2، يدفع مستويات الكولسترول إلى الارتفاع، ويحسن عملية التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية.
فهذا الاكتشاف بحسب الباحثين يمكن أن ينزع فتيل قنبلة السمنة الموقوتة. خاصة أن الأمراض المرتبطة بالسمنة، والتي تشمل السكري والقلب، تعتبر من أكثر المشاكل الصحية انتشاراً في العقود الأخيرة.
وفي تفاصيل الدراسة، تمت تجربة المزيج المستخلَص من العنب الأحمر والبرتقال على 32 شخصا أعمارهم بين 18 و81 عاماً لمدة 8 أسابيع، يعاني جميعهم من زيادة الوزن والسمنة. وتم أخذ عينات من دم المشاركين خلال فترة الدراسة.
فوجد الباحثون أن تناول مستخلَص العنب الأحمر والبرتقال إلى جانب الوجبات الغذائية العادية أدى إلى تحسين مرونة الشرايين، وتحسين نشاط الأنسولين في الجسم، وتقليل التهاب الأوعية الدموية، وانخفاض الوزن أيضاً.
بعد هذه النتائج، يتطلع الباحثون إلى إنتاج دواء من هذا المركب.