بدأ هنري جي هاينز، من مدينة بيتسبرغ الأميركية في إنتاج الكاتشب عام 1876، واعتمد على مادة البكتين وزيادة نسبة الخل…
المزيديعتقد العلماء أن تناول صلصة الطماطم (الكاتشاب) يساعد إلى حد كبير على الحماية من العديد من أنواع السرطان وخاصة سرطان…
المزيديحذر الكثير من المتخصصين من تناول الصلصات بشكل عام وقد يكون الكاتشاب والمايونيز في المقدمة، ورغم ما تضفيه هذه المنكهات…
المزيدهل تقومون بتخزين الكاتشاب والصلصات الحمراء الأخرى كالباربكيو في خزانة مطبخكم؟ قد يبدو الأمر منطقياً بالنسبة لك، خصوصاً وأنّكم تجدونها…
المزيديحذر الكثير من المتخصصين من تناول الصلصات بشكل عام وقد يكون الكاتشاب والمايونيز في المقدمة، ورغم ما تضفيه هذه المنكهات…
المزيد