Beirut weather 17 ° C
تاريخ النشر April 26, 2016 14:18
A A A
“ثوم التقبيل”.. لا احراج بعد اليوم

2611099033405008672

نجح ثنائيّ إيطالي بزرع ثوم لا يُسبّب رائحة الفمّ القويّة بعد تناوله لكنّه يُحافظ على الطعم نفسه للثوم العادي.
ويُطلق اسم “Aglione” أو “ثوم التقبيل” على النوع الجديد من الثوم الذي يتميّز بالطعم نفسه لكنّ بدون الرائحة القويّة التي يتركها في الفمّ بعد تناوله.
ويأمل المزارعان أليساندرو ولورينزو أن ينال هذا المنتج الجديد إعجاب الإيطاليين.
ويشتهر المطبخ الإيطالي باستخدام الثوم في تحضير معظم الوجبات اليوميّة لكنّ بعض الطباخين يتجنّبون ذلك لأنّه يُسبّب رائحة الفمّ الكريهة.